Лучшая бюджетная индукционная плитка Galaxy GL3053
- 7 режимов работы;
- вес 1,8 кг;
- сенсорное управление.
Компактная и экономичная настольная плитка стала лидером 1-конфорочных моделей. Самая дешевая в обзоре модель. С помощью понятных индикаторов на дисплее можно определить и изменить режим работы, отключить или включить устройство. Чтобы получить максимум от нагревающей поверхности диаметром 16,5 см, лучше использовать посуду диаметром от 12,0 до 200 см. Благодаря прорезиненным ножкам техника не скользит по столу. Бюджетная модель для дома, дачи, базы отдыха, длительной командировки.
Это устройство подойдет семье из двух человек, командировочным, дачникам. С простым управлением справится даже ребенок.
В первую очередь нравится доступная цена. Также в качестве преимуществ отмечают минимальное время до закипания, компактные размеры. Минусов у плитки почти нет, кроме отсутствия информации в инструкции о некоторых режимах работы.
Рейтинг индукционных плит премиум-класса
При анализе отзывов пользователей мы обнаружили немало экспертных обзоров многофункциональных ИП. По ним составили рейтинг моделей премиум класса, в который вошли электроприборы стоимостью от 50 000 рублей.
Bosch PIF673FB1E — широкий диапазон мощностей, функциональность
Тесты показали увеличенный ресурс всех моделей Bosh. Но купить профессионалы рекомендуют именно модель PIF673FB1E, поскольку при своей стоимости она имеет внушительный набор опций.
Ее зоны нагрева идеально подходят под используемую посуду. На месте постановки кастрюль, сковородок использован шероховатый стеклокерамический материал.
Техническое решение позволяет зафиксировать утварь на месте, предупреждает чрезвычайные ситуации. Пользователи отмечают, что встроенный в столешницу электроприбор смотрится лаконичнее, шумит меньше.
Установка | независимая |
Номинальная мощность | 7.4 кВт |
Конфорки | индукционная, с овальной зоной нагрева |
Материал панели | стеклокерамика |
Преимущества PIF673FB1E:
- мгновенный нагрев;
- чувствительные сенсоры;
- интуитивно понятный модуль управления;
- увеличенная платформа, упрощено размещение посуды с дном большого диаметра;
- режим boost;
- простой уход;
- дизайн.
Эксперты в обзорах делают акцент на цвет модели. Он подобран так, чтобы снизить видимость пятен жира на поверхности. Рельефность рабочих областей не усложняет обслуживание.
Минусы:
- прихотлива к устанавливаемой посуде (дешевую не распознает);
- блок управления непривычен;
- шумит при высокой мощности нагрева.
Эксперты указывают на тонкость стеклокерамического слоя у ИП Bosh. Платформа идет трещина при падении тяжелых предметов.
Скорость нагрева конфорок | 8.4 |
Безопасность | 8.4 |
Функциональность | 8.4 |
Удобство управления | 6.8 |
NEFF T56BD50N0 — стильный дизайн, 17 степеней мощности
Эта встраиваемая индукционная плита завоевала симпатии пользователей качественной работой на минимальных мощностях.
Многие обзоры показывают, что ИП в 89% случаев имеют проблемы с нагревом зон на минимум — прерывистая работа, частое отключение. У электрооборудования T56BD50N0 этого недостатка нет.
Установка | независимая |
Номинальная мощность | 7.4 кВт |
Конфорки | индукционная, с овальной зоной нагрева |
Материал панели | стеклокерамика |
Достоинства:
- flex-зона;
- удобный модуль управления панелью;
- работы без навязчивого шума;
- блокировка поверхности;
- прочная стеклокерамика;
- таймер конфорок;
- авто отключение.
Эксперты отмечают великолепную работу опций безопасности. Достаточно легкого касания, что установить блокировку, таймер.
Торцы и углы стеклокерамической платформы обрамлены кантом из нержавеющей стали — дополнительная защита целостности поверхности, комфорт эксплуатации.
Недостатки:
- монтаж в столешницу затруднен из-за габаритов, некачественного уплотнителя;
- дизайн.
Эксперты не выявили. Товар по заявленным производителем характеристикам отвечает цене.
Asko HI1994M — симбиоз стиля и функциональности
Эта индукционная варочная панель укомплектована 5 конфорками разной геометрии — 2 пары овальных, 1 круглая. Варочная платформа снабжена интуитивно понятной панелью управления.
Каждой конфорке отвечает свой сенсор — переключение одним касанием, крупные кнопки. Электроприбор имеет таймер, опцию блокировки, авто отключения, функцию кратковременной паузы.
Экспертные обзоры указывают на функциональность, надежность ИП. Пользователи приобретением довольны, несмотря на высокую цену.
В условиях многообразия товаров выбор сделать сложно. Чтобы ускорить его, специалисты рекомендуют отталкиваться от использования вспомогательных электроприборов на кухне — микроволновок, духовых шкафов, скороварок.
При их отсутствии правильнее купить функциональную и безопасную технику. Оно сократит время пребывания на кухне.
Установка | независимая |
Номинальная мощность | 11.1 кВт |
Конфорки | индукционная, с овальной зоной нагрева |
Материал панели | стеклокерамика |
Если в доме есть сластены, разумнее выбрать печь с духовкой или присмотреться к встроенному электрического духовому шкафу, дополнить его бюджетной индукционной плитой. Выбор должен быть рациональным.
Основные правила эксплуатации индукционных плит
Индукционная плита требует тщательной и постоянной уборки, так как накопление грязи может привести к образованию трещин
Важно знать, что мыть следует только керамическую поверхность. Напомним основные правила и способы ухода за панелью и духовым шкафом
Чем мыть индукционную варочную панель
Основные правила ухода за керамикой следующие:
- для поддержания максимальной чистоты для ухода нужно выделить отдельные тряпочки или губки;
- для облегчения уборки нужно использовать специальные средства для стеклокерамики;
- заменить специальную бытовую химию можно средством для мытья окон;
- желательно не применять абразивные вещества для очистки поверхностей с ферромагнитными свойствами;
- самое простое правило – протирать поверхность сразу после загрязнения;
- для очистки старых загрязнений можно использовать специальный мягкий скребок и моющее средство. После обработки необходимо всё убрать влажной салфеткой.
Специальный мягкий скребок поможет очистить поверхность
Правила безопасности
Чтобы во время эксплуатации оборудования не произошло преждевременных поломок, следует соблюдать технику безопасности:
- при установке панели необходимо оставить вентиляционные зазоры согласно инструкции производителя;
- во время работы поверхности возможно воздействие на сотовые телефоны, радиоприёмники и телеантенны;
- нельзя включать зону нагрева без посуды;
- нельзя готовить с открытой крышкой;
- дно посуды должно соответствовать диаметру конфорки;
- поверхность очень хрупкая и боится ударов и падений острых предметов. Кроме того, нужно избегать попадания во время готовки на панель холодной жидкости;
- нельзя оставлять на панели магнитные и пластиковые карты, они могут размагнититься.
Во время установки важно оставить зазоры до 10 мм для вентиляции
Как подключить индукционную варочную панель к электросети
Производитель комплектует панель кабелем, который состоит из фазы, ноля и земли, провода окрашены в цвета: чёрный, коричневый (для фазы), синий и жёлто-зелёный, соответственно. Подключение следует выполнять на отдельный автомат, к которому не подведена остальная техника. Поверхности рассчитаны на следующие сети:
- трёхфазную −380 В;
- однофазную −220 В.
Выбор типа сети зависит от электропроводки в доме. Перед установкой следует ознакомиться со схемой варочной панели, после этого − с инструкцией и рекомендациями производителя, далее можно приступать к самостоятельному подключению оборудования.
Кабель четырёхжильный всегда идёт в комплекте с оборудованием
5 лучших индукционных варочных панелей
Начнем с самой простой.
Hansa BHI68300 — 19000 руб.
Хорошая бюджетная панель / Фото из ЯндексМаркет
В ней есть все минимально необходимые настройки: переключатели уровня мощности, таймер, блокировка панели от детей. Стеклокерамическая панель – от немецкого концерна SCHOTT (практически монополиста на мировом рынке хорошей стеклокерамики). Как и все бюджетные модели уровень мощности регулируется кнопками «+» и «-«.
То же самое увидите на любой бюджетной варочной панели
Очень много отзывов об этой варочной панели и в интернете, и мои покупатели хвалили.
Аналогов у этой модели много, например, у Bosch вторая и четвертая серии.
А вот следующие модели уже гораздо интереснее по своим функциям. Какие «плюшки» ожидают вас за лишние 15-20 тысяч – читайте дальше.
Bosch PIE631FB1E — 27 000 руб
Bosch PIE631FB1E/ Фото из ЯндексМаркет
Эта варочная панель – шестой серии, которая выпускается в Испании и имеет уникальные свойства.
Отмечу самые полезные, на мой взгляд.
1) Очень удобное слайдерное управление: не плюс-минус, как у дешевых моделей, а слайдерное: вы одним движением выбираете режим и температуру.
Панель управления варочной панели Bosch PIE631FB1E
2) Постоянное поддержание выбранного режима: панель не включается-отключается, как в недорогих моделях, а постоянно находится в режиме, который задан вами. И температуру держит довольно точно.
3) Супер-скоростной режим BOOST доводит воду до кипения в момент. Знаю людей, которые избавились от ставшего лишним электрического чайника.
4) Шума практически нет, появляется только в режиме BOOST, самом мощном.
5) Функция ограничения мощности полезна тем, у кого старая проводка: понижение мощности до 1000 Вт снижает нагрузку на изношенную электрику.
6) Проверка посуды! Панель подсказывает, можно ли использовать вашу любимую кастрюльку: 0 — нельзя, 1- нагрев идет медленно, 2 — все отлично.
7) Эту функцию просто так не найдете, придется покопаться в настройках, предварительно изучив инструкцию. Хотите знать, сколько кВт израсходовано за одно приготовление? Панель вам подскажет:)
Electrolux IPE 6453 KF — 31000 руб
Electrolux IPE 6453 KFФото из ЯндексМаркет
У этой панели особенно хорош дизайн: нет никаких кружков, изображающих конфорки. Поверхность EuroCera приятна на ощупь и моется легче, чем панели с насечками на стекле. Управление не внизу, а сбоку, слайдер с регулировками – отдельный для каждой конфорки.
Есть и BOOST, и возможность отключения звуков. Эти две панели Номер 2 и 3) очень похожи по функционалу, ориентируйтесь на дизайн.
Bosch PIF672FB1E — 40000 руб.
Bosch PIF672FB1E/ Фото из ЯндексМаркет
Поскольку эта панель из шестой серии семейства Bosch, у нее богатый функционал, но есть еще три особенности, за которые вы ее точно полюбите.
1) Она – белая! Не серая, не желтая, а действительно белая! В отличие от своих конкуренток.
2) Овальная конфорка с увеличенной зоной нагрева.
3) У нее есть таймер на каждую конфорку!
Только представьте: на одну конфорку ставите борщ, на другую — кашу, задаете режим и время и…идете спать. Или гулять. Или на работу. Красота!
Electrolux EHH 96340 IW – 38500 руб.
Electrolux EHH 96340 IWФото из ЯндексМаркет
Отличная панель! И по стоимости, и по функционалу похожа на предыдущую. Тоже белая, но чуть с сероватым оттенком.
Быстрый нагрев, таймер, замок от детей, возможность использования очень маленькой посуды (турки, например) все это сделает приготовление еды легким и приятным.
Для мытья панели покупатели используют гель Cif. Справляется «на ура».
Бонус: Asko HI1794M – 107000 руб.
Asko HI1794M/ Фото из ЯндексМаркет
Панель для эстетов и взыскательных людей: исключительный дизайн, качество даже в мелочах. Увеличенный размер панели – 80 см по ширине.
Кроме размера не нашла таких функций, за которые мне было бы не жалко отдать лишнюю «сотку». Тем не менее включила в ТОП, потому что уж больно хороша, эмоции покупателей зашкаливают.
Итак, я показала вам пять надежных красивых индукционных панелей.
Если вам нужна кухонная техника, посмотрите еще статьи на моем канале:
А вы поменяли бы газ на индукцию?
Не забудьте нажать Лайк, если статья вам была полезна, поделитесь ее с друзьями:)
Чем хороша индукционная варочная панель?
У индукции много преимуществ.
- Быстрое нагревание. По скорости с индукцией могут состязаться только газовые конфорки, причём особо мощные, с двумя-тремя рядами пламени. А классические электрические приборы проигрывают сразу.
- Количество и разнообразие опций. На обычной плите такая автоматизация обычно отсутствует.
- Точность регулировки интенсивности обогрева и отсутствие тепловой инерционности. Здесь индукция опять-таки может сравниться только с газом.
- Самый безопасный способ нагрева. Разогревается только дно кастрюли или сковородки, остальные поверхности остаются ненагретыми. Получить ожог, в итоге, гораздо труднее.
Плюсы и минусы индукционной плиты
Достоинства | Недостатки |
---|---|
|
Electrolux EHH 96340 XK
Electrolux EHH 96340 XK
Electrolux EHH 96340 XK
Управляемая с помощью сенсорной панели, модель Electrolux EHH 96340 XK снабжена подсветкой и рассчитана на 4 конфорки. Общая потребляемая мощность прибора – 7400 Вт позволяет плавно регулировать уровни нагрева с 0 до 9 с промежуточными делениями.
Отличительная черта модели – функция Stop+Go позволяет приостановить работу панели, а затем продолжить её на той же мощности в одно касание. Рабочая поверхность автоматически отключится, если на ней не будет посуды, а также подаст акустический сигнал перед блокировкой.
Механический таймер и обратный отсчёт позволяют правильно рассчитать время готовки. При заливании поверхности жидкостью, все элементы автоматически отключаются. Размеры поверхности – 57,6 x 51,6 см при стандартных габаритах для встраивания – 56 на 49 см.
ПЛЮСЫ:
- металлическая рамка Promise XL по краям уберегает от затекания жидкости
- резкий скачок мощности в режиме Power Boost для быстрого нагревания
- простое удобное управление
МИНУСЫ:
- трудно очистить от загрязнений без использования скребка
- маленькая толщина стекла
- громкий фоновый гул охлаждающих вентиляторов при работе
Мифы об индукционных плитах
1. Такая же, как стеклокерамическая, только дороже.
Неправда. У индукционной панели:
- выше КПД (90% против 60-70%);
- меньше время готовки (литр воды закипает за 2-3 минуты вместо 6-7);
- более безопасная работа (поверхность не работает без посуды, ниже риск обжечься).
Сравнивая, какие электрические варочные панели лучше – с нагревательными элементами HiLight или индукционные – нетрудно заметить, что большинство важных для пользователя характеристик оказываются в пользу последних.
2. Вредное излучение
Сильно преувеличено. Действительно, ученые опасаются негативного воздействия электромагнитных полей на организм человека – хотя однозначных доказательств вреда от слабого излучения бытовой техники до сих пор не обнаружено. Так или иначе, показатели индукционных плит намного ниже допустимых норм и сопоставимы с другими приборами в нашем доме – например, с феном.
3. Нельзя устанавливать над другими устройствами
Верно, индукционную панель не рекомендуется размещать над стиральной или посудомоечной машиной, морозильником, но вовсе не потому, что им вредит электромагнитное поле (для предотвращения этого индукционные катушки снабжены изоляцией), а ровно наоборот – влажность от таких приборов способна испортить электронику варочной поверхности. Любую другую технику с электронной «начинкой» монтировать над посудомойкой или холодильником тоже не стоит.
4. Нужно менять всю посуду, это дорого.
Неправда. Во-первых – уже существующая на вашей кухне посуда может подойти для использования на индукции. Чтобы понять подходит ли ваша посуда к такой поверхности – приложите к её дну магнит. Если дно обладает ферромагнитными свойствами – значит подходит.
Во-вторых – для поверхностей HiLight тоже нужно выбирать подходящую посуду. Например, нельзя использовать сотейники или сковородки в дне которых содержатся алюминиевые элементы. Так что возможно, посуду придется покупать и в том и в другом случае.
Если вы все же решите поменять посуду, не беспокойтесь: в магазинах большой выбор посуды с ферромагнитным дном, и она лишь немного дороже обычной.
5. Металлические предметы рядом сильно нагреваются
Неправда. Электромагнитное поле практически не распространяется за пределы конфорки и нагревать предметы на расстоянии не может. Можете без проблем установить под индукционную поверхность, к примеру, отсек с вилками, ложками и ножами.
Более того: небольшое изделие из металла (скажем, ложка), оказавшееся непосредственно на конфорке, греться тоже не будет! Электроника включит защиту против попадания мелких предметов и обесточит катушку.
6. Потребляет много электроэнергии
Совсем не так. Этот миф противоречит самому принципу работы индукционных плит: нагревается только дно посуды, а не вся конфорка. Разумеется, энергии при этом расходуется меньше, а закипание воды, к примеру, происходит в 2,5 раза быстрее: 1 литр на индукции за 2 мин 36 сек. против 1 литра на HiLight за 7 мин. 24 сек.
Bosch PIC645F17E
Модель Bosch PIC645F17E – классический представитель электрических варочных поверхностей. Среди особенностей сразу отмечу, что тут представлено два типа конфорок – керамические HiLight и мега-современная индукция. Рапидные нагревательные элементы размещены в дальнем ряду и именно там предусмотрена овальная зона расширения. На мой взгляд, это весьма практичное решение, – именно тут вы сможете приготовить любимый плов в стареньком казанке и пожарить блинчики на чугунной сковородке, впрочем, для индукции чугун также годится.
Максимально приближены индукционные конфорки, что также удачно и исключает нагрев панели управления. Тут реализовано распознавание наличия посуды, а регулировка производится предельно точно. Отрадно для такой цены!
Качество стеклокерамики не вызывает нареканий. Устойчивость к нагреву и теплопроводность в норме. Водичка действительно быстро закипит. Отмечу универсальный диаметр конфорок – 145/150/180/210 мм. Думаю, в выборе кастрюльки не будет проблем.
Спектр практических преимуществ я опишу следующим образом:
- модель весьма функциональна. Рассчитывайте на 17 ступеней мощности, индикацию остаточного тепла, защитное отключение, блокировку, усиление мощности PowerBoost для передних конфорок;
- управление могу назвать удобным и понятным. Сенсоры хорошо реагируют на нажатие;
- стеклокерамика защищена металлической рамкой, что в общем-то минимизирует износ;
- вы получаете некую свободу действий: хотите, можно пользоваться индукцией, хотите -простой керамикой. Вам не придется выкидывать гору кастрюлек, останется лишь прикупить несколько новых.
Среди недостатков отмечу указанные потребительские свойства:
- некачественный блок управления – я так понял, в последнее время это слабая сторона всех моделей бренда. Меня откровенно разочаровывает качество сборки;
- поверхность довольно маркая – вам придется часто вытирать различные брызги и пятна. Благо, в комплект входит скребок, который поможет очистить нечто пригоревшее.
О возможностях варочной поверхности марки Bosch PIC645F17E в видео:
https://www.youtube.com/watch?v=4ICiwvgp6Bs
https://www.youtube.com/watch?v=FJK2jued6Co
Bosch PIF672FB1E позволит выбрать зону нагрева
Варочная поверхность с возможностью выбора зоны нагрева, температуры, установки таймера для автоматического отключения конфорок. От сколов и повреждений кромку стеклокерамики защищает металлическая рамка.
Наличие овальной зоны нагрева позволит использовать для приготовления еды посуду нестандартной формы. Управлять режимами можно с помощью сенсорных кнопок на фронтальной части панели. Высокая мощность сокращает время закипания до 3 раз.
Преимущество этой варочной поверхности – элегантный дизайн и белый цвет керамического покрытия. К недостаткам следует отнести только отсутствие функции автоматического определения размера посуды, которая есть у аналогов.
Если варочная поверхность выбирается для кухни в светлых оттенках, это устройство лаконично впишется в общий дизайн.
Владельцев оценили идеально белый цвет, наличие 4 конфорок, высокая мощность и режим экспресс-нагрева. Единственный минус модели – плохо отмываются следы после использования чугунной посуды.
Какую индукционную панель лучше купить
Приборы работающие по принципу индукции делят на:
- комбинированные. В таких моделях сочетаются несколько разновидностей конфорок: магнитные, электрические или газовые;
- зависимые. Панель объединена с духовым шкафом;
- встраиваемые. Поверхность встраивают в кухонные гарнитуры;
- настольного типа. Такую поверхность удобно взять на дачу, она имеет небольшой размер и состоит из одной или пары конфорок.
Если вы купите хорошую варочную панель, то не разочаруетесь в качестве: она будет мало потреблять энергии, потребует минимального ухода, а прослужит долго.
Внимание!Для индукционных плит требуется специальная посуда. Магнитное поле, выделяемое конфоркой, взаимодействует с металлическим дном утвари.
Доступное удовольствие либо пустая трата денег?
Продолжая тему целесообразности экономии, предлагаю рассмотреть ряд преимуществ и недостатков, которые вы получите после покупки бюджетного устройства.
Плюсы данного класса бытовой техники таковы:
- высокая скорость нагрева – индукционная варочная панель за 15 т.р. нагревается точно также, как индукционная варочная панель за 50 т.р;
- молниеносная реакция на изменение настроек – это значит, что ослабление или усиление нагрева произойдет сразу, как только вы зададите такой режим. В этом смысле индукция создает идеальные условия для традиционного приготовления блюд. Если вы предпочитаете готовить пищу строго по технологии – смело выбирайте даже самый бюджетный образец;
- приборчик не будет расходовать электроэнергию, нагревая пустоту. Это эффективно, особенно, по сравнению с традиционными электрическими плитами. Тепло генерируется на донышке сотейника, а ваши счета за свет не взлетят до небес;
- высокий КПД – кашка или супчик для любимой семьи или самого себя сварятся несравненно быстрее, чем ожидается. Индукционные панели выдают КПД на 90-93%, что вдвое выше чугунов. Заметьте, вне зависимости от стоимости панели;
- безопасность – температура конфорки в рабочем состоянии не превышает 80°С. Конечно, руку туда ложить не рекомендуется, но все-таки, в случае форс-мажора серьезных ожогов удастся избежать.
Среди минусов могу отметить следующие практические свойства:
- индукция накладывает ограничения на выбор используемой посуды. Итак, нельзя готовить на стеклянной, медной, алюминиевой кастрюльке. Не рекомендуется посуда из тонкой стали. Вам придется побегать с магнитиком и поискать ту самую, правильную посудину или сразу купить комплект, специально предназначенный для индукции;
- вся индукция посажена на стеклокерамику. Стеклокерамика, в свою очередь, боится сахара и сыпучих веществ. Все это дело придется сразу убрать после попадания на панель. Малейшая небрежность оставит на поверхности некрасивые разводы;
- черный глянец прекрасно отображает любую пылинку. Судите сами, как вы будете относиться к такой высокой пятноемкости. Кроме того, я бы советовал покрывать панели дополнительными средствами, образующими тонкую защитную пленку. В общем, супер-современная индукция от ухода-то не избавляет, хотя он не так трудоемок, как может показаться;
- стеклокерамика хоть и прочна, но боится сколов и трещин. Между прочим, треснувшую панели можно сразу выкинуть. Потому, если вы задумались о покупке индукционной плиты, учтите и бережное к ней отношение.
Выбор оптимальной индукционной варочной панели
Прежде чем говорить о самых надежных производителях данного бытового прибора или выяснять, какая модель считается лучшей, следует узнать, какие бывают индукционные варочные панели.
По конструкции различают зависимые и независимые панели. Первые образуют единое целое с духовым шкафом. Вторые, наоборот, можно покупать отдельно друг от друга.
Также вы можете подобрать себе варочную панель с различным количеством конфорок – от 2 до 4 и даже больше. Всё зависит от того, насколько интенсивно вы занимаетесь кулинарией.
Форма конфорок также может быть различной: круглые, разного диаметра, прямоугольные и даже овальные, для тех, кто любит готовить блюда в огнеупорных кастрюлях и котелках. Хорошо, когда на одной поверхности соседствуют конфорки разных форм, а также предусмотрена зона поддержания температуры.
Можно подобрать комбинированную варочную панель, в которой две конфорки будут индукционными, а еще две – газовыми.
Заключение
Производители не стоят на месте и ежегодно представляют новые, более совершенные модели. Современные разработки делают акцент на здоровом питании, во время работы индукционной панели не образуются продукты горения, как в газовой. Ещё один важный параметр – безопасность, от панели невозможно получить ожог. И ещё одна характеристика – энергопотребление, стоимость оборудования окупится за короткое время за счёт низкого расхода электроэнергии.
А в заключение предлагаем посмотреть видео о работе индукционной плиты:
Watch this video on YouTube
Предыдущая Бытовая техникаУпрощаем процесс обработки различных материалов: электрическая сабельная пила
Следующая Бытовая техникаКак правильно выполнить подключение стиральной машины к водопроводу и канализации: обзор вариантов, практические советы